
Zsidai Csoport
Equality of opportunities
Termékünkről
ÉTEL, ITAL, ÁGY
Missziónk
Családi vállalkozásunk, családtagjaink és 500 kollégánk közel négy évtizede azon dolgoznak, hogy a magyar gasztronómiát visszaemeljék a világ élvonalába, és Budapest a világ egyik legjobb helye legyen. Mindez hatalmas felelősség és számos feladatot ró ránk, melyeket önként és büszkén vállalunk.
Mi hiányozna, ha elmennék?

A családias hangulat és remek csapatmunka.
Ettől különleges a termékünk
Történetünk
-
1982.10.21
Zsidai Ilona megnyitja a Pierrot-t a várban, amely hamar a város meghatározó találkozópontja lett.
-
2008.12.12
Zsidai Roy is csatlakozik a családi céghez és megynyit a 21 Magyar Vendéglő is.
-
2013.04.08
A Zsidai Csoport és a Kempinski szerelemgyereke az ÉS Bisztró is megszületik.
-
2012.09.20
A Gozsdu udvarba Spíler Béla beteszi a lábát, Spíler már 4 helyszínen: Pesten, Budán és Marbellán.
-
2013.07.24
Megnyílik a Baltazár hotel, amelyet 3 év múlva majd a Pest-Buda Hotel is követ.
-
2016.05.21
Jamie Oliverrel nyitunk éttermet a Budai Várban.
-
2017.10.31
A Zsidai Csoport Bécsben is éttermet nyit, amelyet spanyolországi helyeink követnek.
Hogy szólhatnak bele az alkalmazottak a cég életébe?
A fő stratégiai döntéseket Roy hozza meg, jellemzően miután kikérte a család és megbízható emberei tanácsát, megvizsgálta a javaslatokat.
Így képezzük a kollégákat
Folyamatos szakmai tréningekkel
On the job tréningekkel
Backstage programokkal
és sok-sok türelemmel ;)
Kétszavasok
- Ebéd?
- Magyar klasszikusok ;)
- Nemek aránya?
- 60% férfi, 40% nő
- Superpower?
- jóllakott vendégek ;)
Tulajdonságok, amiket értékelünk
Rajongás a vendéglátás iránt
Hitelesség
Alázat a szakma iránt
Jó modor
Humor és csapatjátékosság

"Nálunk nincs probléma, csak megoldandó feladat."